1846年（弘化3年）に創業された和菓子店で、青梅市内で有数の歴史を持つ老舗店の一つで、創業当初から変わらない味を伝えています。道味の名前を入れた皮に甘さを抑え小豆の旨味を出したつぶし餡を入れた香ばしい最中ほか、梅の花を型どった手焼せんべいは、さくとした歯応えとさっぱりした甘みが広がります。素敵な佇まいで青梅の歴史を感じる銘店です。